Die einstige Schneider Brauerei ist eine historische Venue, die schon so einiges erlebt hat. Von den rauschenden Festen der Zwanziger Jahre über die Saalschlachten der frühen Dreißiger Jahre des 20., Jahrhunderts. Über die Verwendung seiner Keller als Luftschutzbunker im zweiten Weltkrieg bis hin zur Nutzung als Abhörstation durch die Stasi in der DDR.
Seit 1997 ist die Brauerei in Privatbesitz. Hier finden regelmäßig Konzerte und Veranstaltungen statt. Außerdem werden hier in den UFO Studios auch regelmäßig imposante Musik-Studioaufnahmen durchgeführt.
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