Die Malzfabrik ist ein Industriedenkmal, das durch Kreativität und Kultur geprägt ist, und sich durch eine umweltbewusste Positionierung hervorhebt. Dabei versteht sich der Ort als pulsierende Insel in einem großstädtischen Gewerbegebiet, die zu unkonventionellem Denken einlädt. Die gründerzeitlichen Klinkerbauten versprühen an allen Ecken ihren besonderen Charme und bieten Raum für neue Impulse und kreativen Dialog. Mit viel persönlichem Einsatz kümmert das Team der Malzfabrik sich täglich um die Besucher, Mieter und um die „große Rote“.
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