Workshop: Messer schleifen
Das sagt der/die Veranstalter:in:
MESSER SCHLEIFEN
Wir vermitteln dir theoretisches Wissen und praktisches Können rund ums Messer und das Schleifen. Du lernst den Unterschied zwischen einem Grundschliff und dem Scharfhalten des Messers. Wir beschäftigen uns mit verschiedenen Schleifmöglichkeiten (Schleifsteine, Wetzstahl,...) und klären, welche von ihnen bei welchen Schneidewerkzeugen sinnvoll sind und wieso. Bei den verschiedenen Arten von Schleifsteinen lernst du, wann welche zu verwenden sind. Deine eigenen Messer kannst du unter Anleitung mit einem Wasserstein von Hand schleifen. Dazu bringe bitte drei stumpfe Messer mit.
Material: Dein Schleifstein ist in der Kursgebühr enthalten und kann mit nach Hause genommen werden.
Teilnehmeranzahl: max. 12 Personen
Tickets: Regulär 45 EUR | Globetrotter Club 35 EUR
Die Tickets müssen in der Filiale erworben werden.
Anmeldung und weitere Informationen: berlin.servicepoint@globetrotter.de
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