Blurred ee2bb8ff 36ad 433b 8aa1 38b71cc32732

Berlin Hummus Festival

Give Chickpeas A Chance

Cropped ee2bb8ff 36ad 433b 8aa1 38b71cc32732
Ber

Sun 25.08.2019 12:00
Birgit&Bier, Berlin

Der Sommer 2019 bringt uns die vierte Ausgabe des Berlin Hummus Festivals, und nach so vielen schönen Momenten in den vergangenen Malen haben wir nicht das Gefühl, das Projekt noch groß erklären zu müssen. Es ist jedoch immer noch wichtig, die eine wichtige Grundlage für dieses Ereignis zu unterstreichen: unsere bedingungslose Liebe zur Kichererbse.

In der Vergangenheit hatten wir das Bedürfnis, uns mit der Geschichte von Hummus und seiner Entwicklung zu einem weltweit beliebten Gericht zu beschäftigen. Für uns, Organisatoren und Hummusverkäufer des Festivals, Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und einer vereinten Liebe zum Gericht, spielt das jedoch keine Rolle.

Ob syrisch, libanesisch oder ägyptisch, man kann mit Sicherheit sagen, dass Hummus ein arabisches Gericht ist, das in den meisten Ländern des Nahen Ostens gerne angenommen wurde und in den letzten Jahren seinen Weg in das Herz der westlichen Gesellschaften gefunden hat - es wurde in den Regalen der Supermarktketten eingeführt, bei Lebensmittelveranstaltungen verkauft und als ein wichtiges Merkmal des veganen Lebensstils integriert.

Wieder einmal treffen wir uns an einem schönen Sonntagnachmittag Ende August und füllen unsere Mägen mit verschiedenen Interpretationen des Gerichtes, während wir unsere Seele mit wunderbarer Musik verwöhnen, die sowohl von der Herkunftsregion des Hummus beeinflusst wird, als auch von unserer lokalen Berliner Underground-Szene - arabische Elemente mit elektronischen Beats kombiniert.

Wir laden ein, euch uns anzuschließen; mit leerem Magen und offenem Geist zu kommen und Teil unserer wachsenden Hummus-Community zu sein.

Eintritt: 2€ (freier Eintritt für Kinder)


Birgit&Bier

Program

Schleusenufer 3, 10997 Berlin

01523 -392-0930

birgit.berlin