Manchmal muss es etwas Außergewöhnliches sein - ob Geburtstag, Weihnachten, Studiumsabschluss, ein neuer Job oder einfach so - es gibt viele Gründe zu feiern und fein auszugehen. Du machst dich schick, suchst dir einen fancy Drink in der Karte aus und hast einen ganz besonderen Abend. Aber wo hingehen? Diese Frage beantworten wir dir in diesem Blogartikel. Gemeinsam mit unserem Partner CAMPARI tauchen wir in die Welt des stilvollen Genießens ein und stellen dir hier die 5 besten Bars für einen feinen Abend vor. Also rein ins Glitzeroutfit und raus in die Nacht!

Giglio's

Wir starten in Ehrenfeld in Giglio's Ristobar. Das stylische Restaurant ist wirklich für alle Anlässe gewappnet - ob Frühstück, Brunch, Aperitif oder romantisches Abendessen, du wirst hier zu jeder Zeit herzlich willkommen geheißen und kannst dich durch die italienische Karte probieren: Antipasti, Bolognese, Tartufo, Pizza (auch vegan) oder der beliebte Sunday Brunch Italiano - hier schlägt dein Foodie-Herz höher. Du möchtest nur einen Drink zu dir nehmen? Auch das ist natürlich möglich - es erwarten dich hochwertige Cocktails, die mit viel Liebe gemixt werden.

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VENLOER STR. 406-408, 50825 KÖLN

MO Ruhetag (Außer an Feiertagen)
DI - DO 17:00-24:00
FR & SA 17:00-1:00
SO 11:00-15:00

Harry's New York Bar

Ok, Hand auf's Herz - wie oft gehst du in deiner Heimatstadt in eine Hotelbar? So gut wie nie? Dabei lohnt es sich - Köln hat nämlich einige Schmuckstücke in Sachen Hotelbars zu bieten. Im Dorint Hotel am Heumarkt befindet sich die Harry's New York Bar - mit lässiger, aber doch geschmackvoller Atmosphäre ist sie genau die richtige Anlaufstelle, wenn es etwas besonderer werden soll. Das Konzept gibt es übrigens weltweit und ist mittlerweile wirklich sehr bekannt geworden. Ob Cocktailklassiker, ausgefallene Kreationen oder alkoholfreie Varianten - die Bar mixt dir komplexe und ausbalancierte Drinks, auf deren anschließende Geschmacksexplosion du dich freuen darfst. Besonderes Highlight sind die regelmäßigen Livemusik Sessions.

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Pipinstr. 1, 50667 Köln

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SO - DO 17:00 - 01:00
FR & SA 18:00 - 03:00

Pigeon Post Bar & Eatery

Pigeon Post Bar & Eatery ist ebenfalls eine Hotelbar und im Hilton zu finden. Erst vor einem Jahr neu eröffnet, erwarten dich hier lokale Zutaten, mediterrane Spezialitäten, Produkte mit internationalen Einflüssen und innovative Signature Drinks. Die stilvolle Bar im 50er- und 60er-Retro-Look lädt gleichermaßen zmVerweilen, Essen, Plaudern und Feiern mit Freund:innen ein.

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Marzellenstraße 13–17, 50668 Köln 

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DO – SA 10:00 - 02:00
SO – MI 10:00 - 01:00

Waschsalon

Am Anfang der Ehrenstraße gelegen und bereits eine Institution, die zum Straßenbild dazugehört: Café Waschsalon. Café, Bistro, Kneipe, Bar - egal, ob du dich kurz nach einem anstrengenden Shoppingtrip ausruhen magst oder abends Lust auf Party hast. Hier ist alles möglich. Die Außengastronomie lädt im Sommer zum draußen sitzen ein und nachts werden auch das ein oder andere Mal die Tische an die Wand gestellt, damit ausgelassen getanzt werden kann. 

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Ehrenstraße 77, 50672 Köln

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MO - DO: 10:00–01:00
FR – SA: 10:00–03:00
SO 10:00–01:00

Piccola 216

Zum Abschluss unserer Reise durch Kölns stylische Bars begeben wir uns wieder nach Ehrenfeld. Es erwartet dich feinste, italienische Küche im Piccola 216. Pizza, Pasta & Amore lautet schließlich das Motto - und das wird hier auch gelebt. Genieße draußen die Sonne bei einem CAMPARI Spritz und schaue dem bunten Treiben auf der Venloer Straße zu. La Dolce Vita!

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Venloer Straße 216, 50825 Köln

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MO - SO: 12:00–23:00

© CAMPARI

Na, hast du jetzt auch Lust auf fancy Drinks bekommen? Um dir in der Zwischenzeit die Wartezeit zu versüßen und dich schon ein bisschen auf deinen nächsten Barabend einzustimmen, kannst du dir auch selbst zuhause einen hochwertigen Cocktail mixen - und welcher Drink würde sich gerade besser eignen, als ein sommerlicher CAMPARI Spritz? Here you go:

CAMPARI Spritz

Zutaten:

3 TEILE PROSECCO
2 TEILE CAMPARI
1 TEIL MINERALWASSER

Rezept:

1. CAMPARI, PROSECCO UND SODAWASSER DIREKT IN EIN MIT EIS GEFÜLLTES WEINGLAS GIESSEN.

2. MIT EINER FRISCHEN ORANGENSCHEIBE GARNIEREN. 

Et Voilà, so schnell kann's gehen - schon hast du einen leckeren Drink! Mehr Rezepte findest du auf der Seite von CAMPARI - z.B. die Anleitungen für Campari Spritz oder Negroni. Schau dich doch mal um: